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佐野青竹手打ちラーメン 押山 (栃木県田沼市)
http://ramendb.supleks.jp/s/14696.html
昨日、太田市で水森かおりさんのコンサートを見てきた
途中、佐野に行こうと思ったけどルートから外れるので断念
幸い手前の田沼で佐野ラーメンを見つけたの迷わず入った
本場の佐野ラーメンはほんと久しぶりです
昼時もあってすでに15人ほど並んでいる
この日は気温が34度と凄い暑さ
並ぶのは辛かったが20分ほどで店内へ
事前にオーダーを取るので順番にできるのを待つ感じです
オーダーしたのはラーメンの大盛り(700円)
厨房は御主人だけで切り盛りしてる様子
普通のラーメン屋さんより時間がかかる感じだ
ようやくラーメンが登場
澄んだスープが食欲をそそります
このスープは旨い!
あっさりしてますが、味は濃厚です
麵は太麺でしっかりしてて噛みごたえがあります
良い味のする麵ですね
ここの麵は佐野でも独特なんだそうです
チャーシューもよく煮込んであり美味しいです
それと麵の量はかなり多めです
これで700円は激安だと思いました
最後まで熱々で頂けました
このあたりも工夫されてるようです
店を出ると暑い中10人くらい並んでいます
人気店なんですね
そういえばひぃちゃんが紹介した佐野ラーメン屋に行けてない
次はそこに行きたいですね
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