JR宇都宮西口、餃子で評判の餃天堂。

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JR宇都宮西口、餃子で評判の餃天堂。
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焼き餃子と水餃子のセット、もちろん餃子には生ビール!
この店の餃子は他の宇都宮餃子とは皮のモチモチ感が全く違いますね。
当然、中の肉汁は噛んだ瞬間に溢れんばかり。
スープ餃子はほうれん草が練り込んでいるため緑色ですが、
こちらもほうれん草の風味より皮のもっちり感が秀でてます。
個人的にはもう少し焼き目が強い方が好みですけどね。
ちなみにお店のオススメはマヨネーズに七味
との事ですが、やはり餃子には醤油と辣油がベストですね。
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